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Verrine de tête (340 gr)

Verrine de tête (340 gr)

ingredients: tête de porc, saumur (présence de celeri), carottes, oignons, vin blanc (contient des sulfites), cornichons, ail, poivre

7,25 €
21,32 €/kg


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    Proposé par Gaec du Regrillon
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    En Rhône-Alpes,dans le massif du Pilat, La Ferme du Regrillon s’étend sur une surface de 105 hectares. Cette exploitation produit 300 porcs engraissés et transformés par an. Elle compte également un cheptel de 20 vaches allaitantes de race Aubrac et leur suite. ainsi qu'un troupeau de chèvres qui produisent du lait pour l'AOP Rigotte de Condrieu Un éleveur passionné par son métier qui le met en contact avec la nature et qu’il considère comme différent chaque jour. Les animaux se nourrissent d’herbe et de foin, de céréales produites sur l’exploitation, sans ensilage et sans OGM. La viande est colorée et goûteuse.
    Ligne éleveur

    Recette :
    Boursin ail et fines herbes au Thermomix

    j'ai gouté à cette recette lors d'un atelier thermomix et j''ai été bluffée ! Elle est facile et simple , un bon fromage frais avec une texture crémeuse et un goût délicieux à l’ail et aux fines herbes.source : Plat&Recette
    Ingrédients : 500 g de lait...