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La Ferme de Saint Denis
En Bourgogne Franche-Comté, le GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) ILAGRI existe depuis 1967 et s’étend sur une surface de 943 hectares. Tous membres de la même famille, les 5 associés gèrent le GAEC ILAGRI sur 5 sites et élèvent 470 vaches allaitantes charolaises qui donnent naissance en moyenne à 230 mâles et 230 femelles. Les animaux sont engraissés sur l’exploitation et sont nourris à 95% avec les céréales cultivées sur l’exploitation (blé, orge, maïs) et des protéagineux pour l’apport en protéines (pois, soja). Ils reçoivent du tourteau de soja 100% non OGM, conformément à la certification Charolais de Bourgogne et Label Rouge. Depuis 3 générations, cette famille se dit au service des Hommes pour les nourrir avec des produits de qualité car les animaux sont élevés traditionnellement avec passion dans les verts pâturages du Charolais Brionnais.
Ligne éleveur
Note moyenne : 4,4/5 - 20 avis
Par le 03/10/2020
le rosbeef n'a pas été préparé comme il se doit, et comme présenté sur le site Okadran. Il m'a été envoyé comme un morceau de viande si ce n'est que sur l'étiquette de l'emballage est noté "rosbeef" sinon je me serais demandé ce que c'est ce morceau....
Par le 26/08/2020
Très bonne viande, qui a bon goût! Emballages impeccables, livraison fiable. Je recommande.
Par le 21/06/2020
La qualité de la viande est top, j'ai déjà commandé deux colis de 5kg et j'en suis totalement ravi. Aussi, les saucisses sont vraiment excellentes, pas trop grasses et bien assaisonnées.

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