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    Délicieuse cardonnade de boeuf cuisinée à la bière bretonne. A réchauffer et accompagner de pommes de terre par exemple.

    Poids net : 360g

    Ingrédients : boeuf 50%, bière 28% (sulfites), carottes, oignons, vinaigre, amidon de maïs, ail, huile, sucre, cannelle, sel, poivre

     

    7,49 €
    20,81 €/kg


    Prix total :  € TTC
    Quantité :
    20/02/2020
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  • Charolaise
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    Proposé par Charolaise de la Pironnais
    Note : 5,0/5
    Située au cœur de la Bretagne, dans le département des Côtes d’Armor, la ferme de la Pironnais est une exploitation familiale. Nous élevons un troupeau d’une soixantaine de vaches de race CHAROLAISE depuis 1969. Du printemps à l’automne, les animaux pâturent les PRAIRIES à l’abri des HAIES. Pendant l’été, l’herbe est fauchée, des réserves sont constituées en prévision de la période hivernale. Pour un menu équilibré sont servis : Herbe, mélange Céréalier, maïs Fourrager et Luzerne. Ce menu est garanti : SANS OGM et SANS UREE ! Nous n’achetons AUCUN aliment composé industriel. Quant aux veaux, ils sont nourris par leur mère. Nous pratiquons la vente directe depuis 25 ans. La race charolaise est reconnue pour produire une viande tendre et goûteuse. La viande est issue d’animaux NES, ELEVES et TRANSFORMES à la ferme. Nous réalisons la découpe et le conditionnement sous-vide dans notre laboratoire
    Ligne éleveur

    Recette :
    Les viandes bœuf Label Rouge : Le plaisir de manger mieux

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    interbev_admin
    jeu 14/11/2019 - 15:27