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  • Daube de boeuf Blonde d'Aquitaine (500 gr)
  • Daube de boeuf Blonde d'Aquitaine (500 gr)

    Daube de boeuf Blonde d'Aquitaine (500 gr)

    Daube de boeuf cuisinée maison.

    8,70 €
    17,40 €/kg


    Prix total :  € TTC
    Quantité :
    22/05/2019
    Ligne
    Chrono FRESH par Okadran Chrono FRESH par Okadran
    Ligne
  • Blonde d'Aquitaine
  • Abattage conventionnel
  • Ligne
    Ligne
    Proposé par Elevage Planté
    Pas encore de note pour le moment.
    Depuis 1997 dans les Landes, Jean-Pierre PLANTÉ élève sur son exploitation de 73 hectares, 50 mères Blondes d’Aquitaine et leur suite, soit en moyenne 100 animaux en permanence. Il s’agit de bovins de race à viande possédant tous un pedigree. Toute la nourriture donnée à ses animaux provient exclusivement de sa ferme : herbe en pâturage tournant, ensilage herbe, foin, maïs, soja et épeautre. La viande est goûteuse, tendre et persillée. Passionné par son métier, Jean-Pierre Planté possède deux records qui ne sont toujours pas battus à ce jour : en 2005, record de poids de la race Blonde d’Aquitaine avec un taureau du nom de Richelieu pesant 1 725 kg ; en 2011, record du monde de poids carcasse pour la vache Romanova avec 911,1 kg et 1 420 kg vivante. Il a également remporté de nombreux prix et podium sur tous les concours cantonaux, départementaux, régionaux, nationaux et Salon de l’Agriculture tous les ans.
    Ligne éleveur

    Recette :
    Minis Cakes hot-dog (Thermomix ou pas)

    Bonjour, voici une petite recette pour un apéro sympa !! j'ai utilisé mon moule à terrine Mastrad mais vous pouvez utiliser des petits moules à muffins ou autre. Source : Thermomix-Cookeo
    Ingrédients : 150 g farine 100 g Comté 3 œufs 1 sachet de levure...