Petit colis de viande de taureau de environ 3 kg à 3.3 kg
composé selon saison
environ 1 kg de stecks minute et ou steak haché
1 kg de pot au feu et / ou saucisse / merguez
1 paquet de pièces à mijoter type gardiane / bourguignon
livré en pièces individuelles sous vide, conditionné généralement pour 2 personnes
les pièces à griller sont à manger saignantes
Les Délices du Scamandre
nous sommes une famille de paysans de petite camargue gardoise, en élevage extensi