La viande est tranchée, mise sous vide. Chaque paquet est étiqueté, identifié : nom du morceau, le poids, le délai et la température de conservation. Ce Colis est composé de 2 rôtis(1 kg), d'un filet, de steaks conditionnés par 2 (3kg),d’un kg bourguignon , d’un kg pot au feu , de 3 barquettes de 2 steaks hachés(200gr la barquette ), d’un cheveux d’ange(500gr ),de 2 paquets de 4 saucisses(450gr le paquet) et de 3 paquets de 5 merguez(350 gr le paquet).
Ce produit peut être congelé
La Ferme DUVAL