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    Côte de Boeuf Maturation 21 jours

    Magnifique Côte de boeuf , 21 jours de maturation, cette viande persillée vous fera passer un agréable moment entre amateurs de viande. Produit livré congelé.

    50,92 €
    33,95 €/kg


    Prix total :  € TTC
    Quantité :
    28/06/2019
    Ligne
    Chrono FREEZE par Okadran Chrono FREEZE par Okadran
    Ligne
  • Abattage conventionnel
  • plus de 40 mois
  • Ligne
    Ligne
    Proposé par DOMAINE COIFFARD
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    Un Terroir herbagé , Une Race bouchère prestigieuse, Une Alimentation de qualité produite sur le domaine, herbes jeunes (luzerne,trèfle..) basse consommation de céréales en fin d'affinage Un Savoir faire d'élevage reconnu Viande de haute qualité L'Éthique au cœur de notre mode d'élevage et de Transformation. Nous transportons nos animaux à l'abattoir de Confolens situé à 10 minutes du Domaine.

    Ligne éleveur

    Recette :
    Charlotte aux poires à la crème d'amande et crème anglaise (thermomix ou pas)

    voici une recette que j'ai trouvé Ici et que j'ai adapté à mon thermomix !
    Ingrédients pour 8 gourmands Pour la crème anglaise : 2 œufs 50 cl de lait 50 g de sucre extrait de vanille 4 feuilles de gélatine Pour la crème d'amandes : 75 g d'amandes en poudre...