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  • Merguez de Boeuf par 4 sous vide (330 gr)
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    Merguez de Boeuf par 4 sous vide (330 gr)

    Race Charolais X Limousin ou Charolais X Salers

    5,64 €
    17,09 €/kg


    Prix total :  € TTC
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    Proposé par Saveurs des Prairies (Haudebourt)
    Note : 4,7/5

    En Picardie, depuis 1, l’exploitation SAVEURS DES PRAIRIES pratique l’élevage de bovins sur une surface de 100 hectares. Le cheptel se compose de 30 vaches allaitantes de races charolaise, salers et limousine, de 15 vaches allaitantes de race highland et d’un élevage de veaux gras. Polyvalent, Saveurs des Prairies produit l’herbe pour nourrir ses bovins jusqu’à la vente de viande en passant par la gestion d’un laboratoire de découpe avec du personnel compétent où sont transformés les produits et confectionnés de nouveaux produits. Les animaux sont majoritairement nourris avec de l’herbe sous forme de pâturages, et de foin. Ils sont complémentés avec des céréales provenant de la ferme et finis avec du tourteau de lin afin d’optimiser la qualité de la viande ainsi enrichie en omégas 3.

    Ligne éleveur

    Recette :
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    Quand le mercure grimpe, le meilleur moyen de ne pas souffrir de la chaleur est de se préparer une boisson ultra fraîche ! Du classique mojito au gaspacho fruité, en passant par les très tendances détox water et eaux aromatisées, découvrez 25 recettes de breuvages rafraichissants, épinglées sur Pinterest.