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  • Rosbeef Bio (650g)

    Rosbeef Bio (650g)

    Raffiné, tendre et savoureux, un morceau de choix.
    Piquer à l'ail (selon les goûts) avec des petites herbes.
    Saler à la sortie du four au moment du tranchage afin de préserver la saveur, les sucs et la tendreté.
     
    Sortir du réfrigérateur une heure avant cuisson : cela permet de détendre la viande.

     

    22,08 €
    33,97 €/kg
    Bio


    Prix total :  € TTC
    Quantité :
    19/02/2019
    Ligne
    Chrono FRESH par Okadran Chrono FRESH par Okadran
    Ligne
  • Abattage conventionnel
  • http://annuaire.agencebio.org/operateur/8265
  • 118701
  • Ligne
    Ligne
    Proposé par Ma Ferme Bio
    Note : 5,0/5
    Notre élevage se situe sur le plateau d'Hauteville-Lompnès à 900m d'altitude environ, sur les montagnes du Bugey, au sud du massif du Jura, au cœur du département de l'Ain. Nous pratiquons l'agriculture biologique depuis 2002. Nous donnons à nos animaux une nourriture saine et naturelle, sans OGM, ni résidus chimique. Les veaux sont nourris "sous la mère", ils prennent directement le lait à la mamelle nourricière. L'alimentation des bovins est uniquement végétale et exclusivement constituée de l'herbe et du foin de nos prairies permanentes. Notre gamme de produits est garantie sans gluten et sans ail. Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
    Ligne éleveur

    Recette :
    Par quoi remplacer le beurre en cuisine ?

    Envie de cuisiner différemment et de réduire les quantités de beurre dans vos plats ? On vous propose de faire le tour des aliments pour remplacer le beurre en cuisine.