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    Rôti de Porc Cuit sous vide

    La cuisson est réalisée au pot au feu pour plus de saveurs et de moelleux. Viande de porc riche en Oméga 3 élevé selon un cahier des charges rigoureux.

    Porcs découpés et préparés dans le laboratoire de la ferme Saveurs des Prairies

    21,62 €
    21,62 €/kg


    Prix total :  € TTC
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    Proposé par Saveurs des Prairies (Haudebourt)
    Note : 4,7/5

    En Picardie, depuis 1, l’exploitation SAVEURS DES PRAIRIES pratique l’élevage de bovins sur une surface de 100 hectares. Le cheptel se compose de 30 vaches allaitantes de races charolaise, salers et limousine, de 15 vaches allaitantes de race highland et d’un élevage de veaux gras. Polyvalent, Saveurs des Prairies produit l’herbe pour nourrir ses bovins jusqu’à la vente de viande en passant par la gestion d’un laboratoire de découpe avec du personnel compétent où sont transformés les produits et confectionnés de nouveaux produits. Les animaux sont majoritairement nourris avec de l’herbe sous forme de pâturages, et de foin. Ils sont complémentés avec des céréales provenant de la ferme et finis avec du tourteau de lin afin d’optimiser la qualité de la viande ainsi enrichie en omégas 3.

    Ligne éleveur

    Recette :
    Tarte Soleil aux légumes du...soleil

    Bonjour, parce que le soleil est encore là et pour le garder un peu plus longtemps, nous nous sommes régalé avec cette petite tarte "soleil" ! j'avais réalisé il y a quelque temps, cette tarte avec des tomates, du canard et de la feta (Ici ) et vraiment...