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    Saucisson à Cuire de 500g

    Parfait pour la potée auvergnate. Cuisson 45 min dans un bouillon

    Sans colorant ni conservateur.

    Nos porcs sont abattus à 160kg minimum, comme le cochon de nos grand parent, bien loin des cochons industriels de 110kg. Cela donne à la viande une saveur et une tenue en cuisson quasiment oublié.

    7,48 €
    14,96 €/kg


    Prix total :  € TTC
    Quantité :
    22/02/2019
    Ligne
    Chrono FRESH par Okadran Chrono FRESH par Okadran
    Ligne
  • Abattage conventionnel
  • Céréales de ferme/non OGM
  • 43040001
  • 63135001
  • Ligne
    Ligne
    Proposé par Ferme Côte à Côte
    Note : 5,0/5
    Nous avons fondé la ferme Côte à Côte en 2011. Deux fermes associées, l'EARL du Paloux et le GAEC des Badons, afin de transformer et distribuer nos productions d'Auvergne. L'EARL du Paloux est une ferme familiale. Paule et Denis, les parents, ont créé une porcherie il y a 30 ans environ. Leurs enfants, Olivier et Julien, se sont respectivement associés en 2009 et 2016. Sur leur ferme de 70 ha, ils cultivent des céréales pour nourrir et engraisser leurs porcs et leurs volailles. Le GAEC des Badons est composé de Matthieu et Marc. Ils élèvent un troupeau de 80 mères charolaises et exploitent une centaine d'hectares de prairies à Saint Hilaire La Croix, dans les Combrailles.
    Ligne éleveur

    Recette :
    Le coup de coeur gourmand (et solidaire) du mois : La boîte Delacre by Bensimon

    Pour la 5ème année consécutive, Delacre renouvelle son engagement en faveur de l’association "Toutes à l’école" et a choisi de faire appel au célèbre créateur Monsieur Serge Bensimon. Découvrez notre coup de coeur gourmand du mois !