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    [Congelé] Poulet entier prêt à cuire (minimum 1.6kg)

    Poulet entier prêt à cuire congelé.

    Poids minimum : 1.6kg

     

    11,23 €
    7,02 €/kg


    Prix total :  € TTC
    Quantité :
    28/05/2019
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    Chrono FRESH par Okadran Chrono FRESH par Okadran
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    Proposé par Cailles de Chanteloup
    Note : 4,5/5
    L’élevage Cailles de Chanteloup, unique en Bretagne, se situe à 15 km de Rennes sur la route bien nommée « La Route des Gourmets » ; sur moins d’un kilomètre, on y trouve 4 producteurs dans 4 secteurs différents (escargots, foie gras, viande bovine Parthenaise et cailles de Chanteloup. Repris en 1991 par Christophe Primault, l’exploitation agricole est présente dès la reproduction, mais aussi l’accouvage, l’élevage, l’abattage et la commercialisation de cailles, de pigeons, de faisans, de perdrix et de poules soie. La commercialisation se fait en vivants, frais ou congelés. Toute la production de cet élevage est réalisée en Bretagne et la volaille est abattue et conditionnée sur l’exploitation. Membre du réseau Bienvenue à la Ferme et des associations Comptoirs Paysans et Saveurs Paysannes, cet élevage sert directement le particulier mais aussi les grossistes du grand ouest et de Rungis, ainsi que de nombreux restaurateurs comme L’Arpège à Paris ou Le Relais de Brocéliande à Paimpont.
    Ligne éleveur

    Recette :
    Côte de Bœuf à la Plancha

    Cette belle côte de bœuf est arrivée directe du producteur et en l’occurrence, la ferme de mon gendre et je dois dire que nous nous sommes régalés ! C'est mon mari qui l'a cuisiné et nous avons utilisé le tapis anti-adhésif de mon partenaire e-cuisine...